Fettgehalt: Rahmstufe (50 % bis 59.9 % Fett i. Tr.)
pikant, salzig und scharf ist dieser halbfeste Schnittkäse. Nach einem überlieferten Hausrezept gekäst ist der aromatische Käse eine echte Entdeckung und ein Allgäuer Kulturgut.
Stich´s Weißer Lacker – der duftende Allgäuer
Diesen Artikel haben wir am 18.07.2009 in unseren Katalog aufgenommen.